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1.把所有选料切块,梨皮不削。
2.用榨汁机或者料理机打成汁。
3.把汁水用纱布过滤出来,把残渣放入锅中。
4.加入残渣四到5倍的水,煮四五十分钟左右,到水和渣差不多即可。
5.把残渣过滤,加入之前打的汁,大火煮开小火熬制,熬到有点粘稠。
6.放凉后,1:1加入蜂蜜,密封即可。
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